Le géant suisse de l'agroalimentaire Nestlé vient de conclure un accord avec Enterome, une biotech française spécialisée dans le microbiote. Cet accord de licence porte sur le développement et la commercialisation potentielle du EB1010, un traitement ciblant l'inflammation produite par les allergies alimentaires et les maladies inflammatoires de l'intestin. Ce traitement, qui sera administré par voie orale, est une immunothérapie qui cible l'inflammation produite par les allergies alimentaires et les maladies inflammatoires de l'intestin. Enterome prévoit de démarrer ses essais cliniques sur l'homme en 2023. La biotech française et Nestlé Health Science vont par ailleurs collaborer pour mettre au point d’autres immunothérapies qui seront indiquées dans la prise en charge des allergies alimentaires, notamment le programme AllerMimics qui va cibler en particulier les allergènes d'arachide. Le géant helvétique va débourser à Enterome une somme initiale de 40 millions d'euros. Ce versement devrait être suivi par d’autres paiements d'étapes qui seront conditionnés par les résultats des essais cliniques.

Nestlé se prépare à acquérir Zenpep, un médicament destiné aux patients souffrant d'insuffisance pancréatique exocrine. Le pancréas de ces sujets ne sécrète pas assez d'enzymes pour fractionner les lipides, les protéines et les glucides. Zenpep, qui est commercialisé par Allergan, contient un mélange d'enzymes digestives (lipases, protéases et amylases) qui permet à l’organisme de puiser les macronutriments essentiels des aliments. Laquelle acquisition va permettre à Nestlé de renforcer ses activités de nutrition médicale en complétant son portefeuille de produits thérapeutiques. Cette transaction devrait être finalisée en même temps que la fusion d'Allergan avec le groupe AbbVie. En 2018, le chiffre d’affaires réalisé en Zenpep s'élevait à 237 millions de dollars.