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Article N° 1698
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Éviter les hamburgers avant une opération
- 31 janvier 2012 06:00De nombreuses recherches sur des modèles animaux ont prouvé qu'un régime hypocalorique pouvait avoir des effets bénéfiques pour la santé, et pouvait même allonger l'espérance de vie, mais personne ne se doutait que cela pourrait aider l'organisme à affronter le stress et les traumatismes d'une opération chirurgicale, avant l'étude menée par des chercheurs américains. En effet, des chercheurs de l'école de santé publique de l'université de Harvard aux États-Unis, ont mené leurs études sur deux groupes de souris, dont l'un a reçu une alimentation normale alors que l'autre a été privé de protéines pendant deux semaines. Après avoir soumis les cobayes à un stress opératoire qui pouvait potentiellement endommager le foie et les reins, les souris qui avaient été privées de protéines ont toutes survécu, alors que 40 % de celles qui avaient mangé normalement ont eu des complications mortelles.Les auteurs de l'étude parue le 25 janvier 2012 dans la revue Science Translational Medicine ne sont pas sûrs des mécanismes biologiques précis qui sont impliqués, mais ils constatent que la privation de protéine a protégé les souris contre les risques d'ischémie. Un effet loin d'être négligeable pour éviter éventuelles complications, notamment en chirurgie cardio-vasculaire.Après avoir mesuré un effet aussi remarquable de ce genre de diète pauvre en protéine sur les souris, les scientifiques de Harvard vont maintenant tester leur hypothèse chez l'homme.Pharmacies.ma - 31 janvier 2012
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